こんばんは\\\\٩( 'ω' )و ////
早くも夏バテ気味の
マツノです\\\\٩( 'ω' )و ////笑
まだまだ夏は遥か遠く…
こんなところでバテている場合じゃ無い!!
…と肉を食べるぞー!と
ヤサさんと坊ちゃんに
買ってきてもらいました。
(バテているので
肉の種類はお任せ、マツノは留守番)
でも…なんかもう…
料理をする気力も湧いてこない…
肉…いい肉なんだろうけど…
油ジュワジュワの熱気たつ
キッチンに立つ
元気がないいいいい!
(屁理屈)
とふと思い立ち
器を新調しました!!
朝ドラでも話題だった
陶芸の町が近くなもので。(〃ω〃)
ソーシャルディスタンスで
行ってまいりました^o^
器ってめちゃめちゃ
大事じゃないですか?
この器に盛るために
あの料理頑張ろう!とかね、
なんてことないいつもと
代わり映えのしない料理でも
器が違うと新鮮味があって
ちょっと美味しく思えたり(^○^)
いつも5月に陶芸市があるんですけど
今年はコロナの影響で中止だったので
年に一度の楽しみがなかったのですが
通常営業日に行っても
陶器市の時並みに
やっすい!!!!!!
めちゃくちゃ買ってしまいました( ・∇・)笑
それでも5千円で
お釣りが来ました。
うおぉぉ…。
1皿100〜700円以内で
購入しました( i _ i )ありがてええぇ…
ってことで器の新調にやる気を引き出され
今日のご飯を
無事に作る事ができました笑
メインは霜降り黒毛和牛(⌒▽⌒)❤︎
(何ヶ月ぶりのこんな良い肉…笑)
霜降りいい良い良い!!!
でも1枚で良い!!!!!
やっぱりバテてる!!!
盛大にバテてる!!!笑笑笑
…でもこうなる事が分かっていたので
サッパリメニューを
充実させました( ^ω^ )
新生姜の甘酢漬け
おかわかめとラディッシュのお浸し
ちりめん山椒
新生姜は自分で
漬けてみました(^○^)
お寿司を食べに行っても
お寿司よりガリ食べてない?
ってくらいガリが好きなヤサさんのために。笑
箸休めとして食べられるように
少し昆布だしを
効かせました^^
霜降りの濃厚な油の後
に甘酢漬けを食べると
「あっ、リセットされた。」
ってなりました( ´∀`)一瞬ね…
ちりめん山椒も
自分で山椒の下ごしらえから行い
煮込みました( ◠‿◠ )
たまには時短以外の
料理もします!キリッ( ̄ー ̄ )
山椒の下ごしらえ程度で
手のこんだ料理だと思っている時点で
これ以上語るなって感じですな( ´∀`)笑
このワカメみたいなのは
おかワカメという粘り気のある野菜で
激安の地元の野菜館で見つけて
買ってみました!
サッと塩茹でし、粗熱をとったら
ラディッシュのスライスと一緒に
白だしで和えて冷蔵庫で冷やすと
あっさり爽やかでした♪( ´θ`)
もうガッツリ
スタミナ料理のみで
夏バテを乗り切れない
年頃になりました…(遠い目)
ガッツリ1品サッパリ3品ぐらいで
トントンです・:*+.\*1/.:+笑
お酒はバテ気味なので
昨日のAKABU(写真右)を一杯のみ🤗
シュワ感がまだ残ってて
リンゴ感が開封時より
ブワアアアアっと溢れていて…
最高でございました( i _ i )
東北の酒蔵を巡りたいです。
本当美味しいお酒をありがとうございます(泣)
あぁ〜
明日はどうご飯作るモチベーションあげよう…
もうほんとに。。゚(゚´Д`゚)゚。
とりあえず
今日も一日お疲れ様でした!!!
*1: °ω°